愛看韓劇的人都流露啤酒配炸雞,尤其這炸雞,咬一口卟嗦嗦,外酥里嫩久久精品国产乱子伦,配上冰啤酒簡直不要太爽了。炸雞雖然可口,但經過油炸后熱量極高,何况吃的時候外面的脆皮容易掉渣兒,搞得桌上简略地上像播種似的。
今兒咱把啤酒和雞翅結合在沿途,雞翅香嫩入味一點兒也不腥,吃著過癮桌上還干干凈凈的;串上青紅椒共同烹制,視覺上漂亮,還能補充膳食纖維和其它營養物質。借著父親節的到來,又碰巧是周末,烤幾把雞翅,再喝上小酒,這個初夏不那么熱了!
啤酒烤翅需要用烤箱。要說幾年前烤箱對于广大众庭來說還是迥殊物,但現在早就成了廚房必備廚具了,用它烤肉烤翅,亚洲av日韩综合一区尤物沒有油煙,還无谓油,省事又可口。想玩轉烤箱,不错關注我,各種烤箱美食我會經常共享給全球。
---【啤酒烤翅】--
【材料】 雞翅中8個,青椒半個,紅辣椒1個,奧爾良烤翅腌料30克,啤酒50克,姜1塊,爱情岛论坛网址永久首页蔥1段
【制作】
1. 雞翅中、青紅椒清洗干凈;
2. 雞翅后面劃兩刀久久精品国产乱子伦,便于接纳腌時料汁,充分入味;
3. 倒入適量啤酒;
4. 奧爾良烤翅腌料、姜絲、蔥花同入盆中;
5. 用筷子翻拌均勻,靜置10分鐘;
6. 青紅椒去蒂去籽,切較大一點的滾刀塊;
7. 用烤串扦子按序串上青紅椒塊、雞翅中、青紅椒塊;
使用iphone的同学可能会比较熟悉,多台iphone设备使用同一个ID时,当其中一台处于关机状态下,只要是打开“Find My”功能,那么手持的设备可以让其发出定位或者声响。
8. 將雞翅椒串固定在烤串架上;
9. 將烤串轉叉安裝在烤箱里;沒有這個設備也不要緊,奏凯放在鋪了錫紙的烤盤上简略烤架上;溫度200度,時間18-20分鐘;
10. 這是即將出爐的雞翅,名义油脂已經被烤出來不少,吃著一點兒不油膩。
【蘋果私房話】
1. 烤翅跟炸翅比拟,優點即是無油和無油煙烹制,半途不需要花費時間去翻動,何况外表干香,雞肉香嫩;
2. 青紅椒塊不错切大塊,烤罢了也不會縮得太厲害,即使周邊有一點干邊简略黑邊,也不影響食用;
3. 沒有這種轉叉烤也不要緊,準備一張烤盤,內鋪錫紙,雞翅放在上头即可;再简略烤盤里放一張烤架,雞翅架上头,既能造成空氣對流,也能將油脂接住,不混浊烤箱。
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